Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z grudzień, 2019

Makron z piersią z kurczaka i papryka w sosie pomidorowym

Mam dla Was przepis na pyszny obiad dla 4-5 osób. Makaron z piersią z kurczaka i papryką w sosie pomidorowym. Uwielbiam makaron i jeść na sucho ale nie którzy wolą na "mokro" z sosem. Wersja idealna dla nich. Składniki: makaron rurki z mąki durum słonecznik pół szklanki  jedna podwójna pierś z kurczaka puszka pokrojonych pomidorków papryka (u mnie była czerwona ale można dać również żółtą i zieloną) sól, pieprz przyprawy takie jak: majeranek, zioła prowansalskie, przyprawa do kurczaka, papryka słodka mielona, oregano, bazylia, suszone pomidory z ziołami, jarzynka bez soli, tymianek, zioła zamiast soli, wegeta bez soli- jeśli ktoś robi własny bulion jak najbardziej można go użyć) 2 łyżki oliwy cebula 2 małe marchewki Przygotowanie: Makaron ugotuj al'dente na suchej patelni upraż słonecznik (możesz też zrobić to na końcu i podawać na ciepło) Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na drobne kawałki. wrzuć do miski Do miski z mięsem dodaj olej, dro
Hej! W końcu skończyłam przepiękną powieść Gabrieli Gargaś. Odkładałam ją dość długo na bok, czytając inne powieści. Teraz wiem, że nie warto czekać.   Czytając ją miałam wiele emocji, pięknych uczuć, wzlotów jak i upadków. Jest to książka opowiadająca o dwóch różnych światach dziewczyn z dzieciństwa. Jedną z bohaterek jest Marina. porządna kobieta, zawsze uważająca. Jako pierwsza wyszła za mąż, za swoją pierwszą miłość. Miała ułożone życie, dwóch wspaniałych synków, kochającego męża i swoje miejsce na ziemi. Była bardzo miłą kobietą z empatią ale nie plotkarą, co sprawiało, że zawsze odstawała od wszystkich do czasu kiedy nie poznała Bartka. Ojca córki z klasy jednego z synów. Natomiast jej przyjaciółka Karolina nie miała zamiaru szybko wychodzić za mąż i mieć monotonne życie. Korzystała z jego pięknych uroków. Pewnego dnia mama dla jej dobra, przed rodziną, wymyśliła, że ma chłopaka Michała. Karolina zdradzona przez mężczyznę postanowiła koniec z chłopakami aż do cz

Kaszka manna z sosem owocowym

Dzisiaj przypomniałam sobie smak dzieciństwa. I postanowiłam pokazać Wam moją wersję kaszki manny z własnym sosem . W tych czasach jest wiele soków o różnych smakach do rozrobienia w wodzie jako sok, który zastępuje czasami jako sos. Ja robię własny i go zamrażam. można go potem podawać z kaszą manną, z lodami, z budyniem, używać do galaretki zamiast wody i wiele wiele innych zastosowań w kuchni. A przepis na niego znajdziecie poniżej Składniki:  1 kg truskawek (można tez maliny albo wymieszać pół na pół) cukier puder według uznania ( w zależności kto jakie słodkie lubi - próbować w trakcie) pudełka do zamrażania (polecam małe ) kasza manna pół litra mleka Przygotowanie: Kaszkę manną ugotuj według przepisu na opakowaniu (czasami nie ma w nim nic o cukrze, ja polecam dodać Ksylitol ) Gotową kaszkę mannę wlej do miseczek, kiedy zgęstnieje przełóż na talerz ( ale nie koniecznie) Truskawki i cukier zmiksować na płynną masę Polać kaszkę manną resztę przelać d

Sałatka makaronowa z sosem czosnkowym

Niby nic  jednak sałatka makaronowa jest pyszna. nie mieszana z majonezem!! Chodź pewnie wiele osób lubi takie mieszanie. Dziś przedstawiam posiłek, który można zabrać do pracy w pudełku, podać na obiad albo jako kolacja. Można ją również zrobić więcej i zostawić na następny dzień. Smaczna na ciepło jak i na zimno. Podaję przepis na 4-5 osób lub kilka posiłków. Co najważniejsze nie jest bombom kaloryczności i jest zdrowym jedzeniem. Składniki: 400 g piersi z kurczaka 1 opakowanie makaronu kolanko (u nas z mąki durum ) cały kalafior świeży mały kubeczek jogurtu naturalnego gęstego ( ja miałam Bakoma) 20 pomidorki papryczkowe (najlepsze ponieważ są słodsze) około 5 na osobę. 20 brukselek świeżych  przyprawy ( majeranek, przyprawa do kurczaka, suszone pomidory z ziołami, tymianek, papryka słodka mielona, zioła prowansalskie) ilość zależne os ulubionych smaków cebula sól, pieprz czosnek pół papryki czerwonej (można dodaj żółtą) 1 łyżka oliwy (u mnie Olivier )